Великолепный торт! Пожалуй, самый вкусный, который я когда-либо готовила.
Надеюсь, что и вам он придется по душе.
Надеюсь, что и вам он придется по душе.
Ингредиенты:
Для теста:
Для теста:
2 яйца
1,5 стакана муки
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
200 гр. сметаны
200 гр. сгущенного молока
2 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. гашеной соды
пакетик ванилина
200 гр. сметаны
200 гр. сгущенного молока
2 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. гашеной соды
пакетик ванилина
Для крема:
1 яйцо
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. (с горкой) муки
3ст. л. сахара
200 гр. сгущенного молока
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. (с горкой) муки
3ст. л. сахара
200 гр. сгущенного молока
1 стакан молока
пакетик ванилина
Для начинки:
0,5 л. консервированных вишен в собственном соку
Дополнительно (для украшения и пропитки):
0,5 л. консервированных вишен в собственном соку
Дополнительно (для украшения и пропитки):
3-4 ст. л. амаретто или коньяка
(я брала амаретто)
60 гр. темного шоколада
кокосовая стружка (по желанию)
(я брала амаретто)
60 гр. темного шоколада
кокосовая стружка (по желанию)