Оригинальное и вкусное блюдо, которое готовится из самых обычных продуктов за небольшой промежуток времени.
Соус "Бешамель" отлично подчеркивает вкус и придает особую мягкость запеканке.
Ингредиенты:
Для запеканки:
500 гр. макарон (спагетти)
500 гр. мясного фарша (я брала куриный)
2 луковицы
4-5 ст. л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
30-50 мл. растительного масла
щепотка соли
сушеный базилик
приправы (по вкусу)
Для соуса "Бешамель":
800 мл. молока
70-80 гр. муки
50 гр. сливочного масла
щепотка соли