Рождественское печенье "Snickerdoodle" традиционно покрывают смесью корицы и сахара.
Оно очень популярно как в Англии, так и в США.
До сих пор ходят споры о том, где был придуман рецепт. Считается, что оно было создано в Англии, а уже затем рецепт завезли в США. Также есть мнение, что данное печенье было придумано в Германии.
До сих пор ходят споры о том, где был придуман рецепт. Считается, что оно было создано в Англии, а уже затем рецепт завезли в США. Также есть мнение, что данное печенье было придумано в Германии.
Мягкое ароматное печенье с тонкой хрустящей корочкой и нежным привкусом орехов.
Ингредиенты:
Для печенья:
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла/маргарина
1/4 стакана грецких орехов (можно заменить на другие)
50 мл. молока
150 гр. сахара
0,5 ч. л. соды
1 яйцо
пакетик ванилина
щепотка соли
Для посыпки:
2 ст. л. сахара
1 ч. л. молотой корицы