вторник, 14 июня 2011 г.

Двухцветный кекс

Нежнейший кекс на кефире. 
Не сухой, а наоборот внутри слегка влажный.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
0,5 ч. л. гашеной соды
1 ст. л. какао
1 ч. л. корицы
1 стакан муки
пакетик ванилина

Рецепт приготовления:

1.Взбить яйца с сахаром.

2.Добавить кефир и гашеную соду. Хорошенько перемешать.

3.Постепенно добавить муку.

4.Разделить тесто на 2 части. В одну из них добавить какао и корицу.

5.Смазать форму растительным маслом/сливочным маслом/маргарином.

6.Поочередно выливать в форму 2 вида теста.

7.Поставить в духовку и выпекать при температуре около 180 градусов в течение 40 минут.


Комментариев нет:

Отправить комментарий