Необычная вариация на тему йогурта. Как по мне, получается что-то среднее между желе и йогуртом, но достаточно вкусно.
Ингредиенты:
желатин - 25 гр.
кефир 500 мл.(можно взять и ряженку или молоко...)
кефир 500 мл.(можно взять и ряженку или молоко...)
2 ст. л. сахара
100 мл. воды теплой кипяченной
ванильный сахар
корица (по желанию)
наполнитель (я брала цукаты и банан, а сверху украшала смесью орехов и кокосовой стружкой)
Рецепт приготовления:
1.в кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр. воды.
2.хорошо размешиваем, я даже чуть подогрела.
3.насыпаем сахар,ванильный сахар,корицу.
4.размешиваем и вливаем кефир.
5.режем выбранный вами наполнитель и добавляем в наш будущий йогурт.
Комментариев нет:
Отправить комментарий