Тыквенные маффины с шоколадом

Безумно вкусные, очень мягкие маффины. Безумно понравились, хотя я не являюсь любительницей тыквы.

Ингредиенты (на 6 шт.):

70 гр. муки

1 яйцо

1 ч. л. разрыхлителя/ 0,5 ч. л. соды, гашеной укусом

30 мл. молока

1 ч. л. корицы

30 гр. сливочного масла

3 ст. л. сахара

130 гр. тыквы

1 ст. л. какао


Рецепт приготовления:

1.Масло немного взбить с сахаром,добавить яйцо и снова взбить.

2.Тыкву запечь в духовке,чтобы она была мягкой(это лучше сделать заранее).Размять и также добавить в общую смесь,туда же влить молоко.

3.Корицу, какао, разрыхлитель и муку всыпать и замесить тесто(должно быть немного жидким).

4.Осталось тесто разлить по формочкам и отправить в духовку (180 градусов) на 25-30 минут.(зависит от размера)