воскресенье, 13 марта 2011 г.

Клубнично-банановый сорбет

Сорбет (сорбе, сорбетто) – это холодный фруктовый десерт.
Безумно понравилось сочетание клубники и банана. Сорбет получился восхительно вкусным.
Ингредиенты:
250-300 гр. клубники
2 банана
1 стакан воды
2 ст. л. лимонного сока
3/4 стакана сахара
(я добавляла половину коричневого тростникового,остальное-обычный сахар)


Рецепт приготовления:

1.Клубнику и бананы перемолоть в пюре блендером.

2.Добавить к пюре воду, лимонный сок и сахар.

3.Перемешать всё содержимое в блендере до однородной массы.

4.Вылить содержимое в закрывающуюся форму и убрать в морозилку.

5.Через 2 часа достать, перемешать и убрать в морозилку.

6.Через 2 часа снова повторить и убрать до следующего утра.


Комментариев нет:

Отправить комментарий